La Bruschetta tong - Création Michel Sarafis - Recette

Une exclusivité Michel Sarafis
Choisissez deux belles tartines de pain de la taille des tongs désirée.
Prenez un poivron rouge, vert ou jaune selon la couleur des lanières que vous voulez

faites griller les tartines afin de leur donner de la rigidité

Découpez les lanières selon l'exemple

Ajustez les lanières sur les tongs

Etalez sur les tartines une préparation de tomates, poivrons, basilic, sel poivre, gruyère rapé

Posez les lanières

 

Passez au grill

 

Hummm un régal....